2017

Susu (Sari) Kedelai Mampu Menurunkan Kolesterol Jahat dalam Tubuh. Benarkah?

[HMPPI MENULIS]

Susu (Sari) Kedelai Mampu Menurunkan Kolesterol Jahat dalam Tubuh.

Benarkah?

Oleh: Savitri Ika (2016)

         Susu (sari) kedelai dikenal dipasaran sebagai salah satu produk minuman yang memiliki kadar protein nabati yang tinggi. Meski demikian produk ini tidak bisa sepenuhnya disebut sebagai produk susu sebab susu merupakan produk khas hewani yang memiliki senyawa2 tertentu yang tidak dapat ditemui di produk nabati. Nah ternyata nih, produk ekstrak biji kedelai ini juga tinggi serat serta rendah lemak jenuh looh.

Berdasarkan data yang diperoleh dari peneliti di north Carolina AS,  kandungan protein dalam kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Melalui 156 objek penelitian yang memiliki kadar rata-rata kolesterol tinggi setelah dilakukan monitoring intensif dalam jangka waktu 9 minggu, secara teratur prosentase rata-rata LDL dalam darah mampu turun sebanyak 10%. read more

By kmtphp.tp, ago
2017

Minyak Goreng Sehat NON Kolesterol (?)

[HMPPI MENULIS]

Minyak Goreng Sehat NON Kolesterol (?)

Oleh: Rizqi Amalia Hutami

“takut kolesterol naik? ganti minyak gorengmu dengan X minyak goreng sehat NON kolesterol”

Siapa yang tak kenal dengan slogan2 iklan produk minyak goreng semacam ini? ?

Beberapa produsen minyak goreng seolah mengklaim saking jernih, aman dan sehat produk miliknya diteguk langsung pun tak apa sebab tidak “serak” ditenggorokan juga karena bebas kolesterol.

Ya, persepsi masyarakat soal kolesterol sebagai komponen jahat nan mematikan kemudian ditangkap sebagai peluang oleh industri-industri minyak goreng di Indonesia dengan membubuhkan kalimat ‘nol kolesterol’ atau ‘bebas kolesterol’ pada kemasan minyak yang dijual. read more

By kmtphp.tp, ago