Biro Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia

Lomba Hari Bekal 2022

Halo, Sobat Pangan!

Dalam rangka memperingati Hari Bawa Bekal Nasional yang jatuh pada tanggal 12 April, Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia UGM mengadakan lomba Hari Bekal pada tanggal 2 – 12 April 2022, loh! Lomba Hari Bekal ini dilaksanakan dengan mengajak seluruh warga UGM dan umum untuk membuat bekal secara mandiri yang nantinya akan didokumentasikan dalam bentuk foto dan di-upload di akun Instagram masing-masing peserta dengan mencantumkan deskripsi bekal, manfaat dan kandungan pada bekal, serta alasan pemilihan bekal tersebut. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan edukasi mengenai bekal yang baik dan bergizi yang mengacu pada program kampanye dari Kementrian Kesehatan untuk pemenuhan gizi harian, yaitu Isi Piringku. read more

By kmtphp.tp, ago

Peringatan World Food Day 2021

Hallo FoodLovers

Setiap tanggal 16 Oktober akan selalu diperingati Hari Pangan Sedunia atau World Food Day. World Food Day adalah peringatan hari pangan sedunia yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat mengenai pentingnya permasalahan pangan ditingkat nasional hingga global. Kami, Biro Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia KMTPHP UGM ikut serta dalam memeriahkan peringatan World Food Day ini dengan berbagai kegiatan yaitu webinar WFD 2021, share funfact, di instagram dan juga ada game this or that di instagram. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Sabtu, 16 Oktober 2021. read more

By kmtphp.tp, ago

[ Hari Pangan Sedunia 2017: Upaya Intropeksi Diri Menghadapi Indonesia Krisis Pangan 2025 ]

Swasembada pangan yang dituangkan dalam program pembangunan pertanian Indonesia sejak awal kemerdekaan, selalu memperoleh prioritas tinggi. Walaupun pada awal kemerdekaan lahan pertanian subur dan ketersediaan air melimpah, namun kecukupan pangan dari produksi dalam negeri hampir belum pernah tercapai secara meyakinkan. Swasembada beras pada tahun 1984 hanya bersifat temporer, tidak berswasembada lagi pada tahun-tahun berikutnya. Demikian juga swasembada beras tahun 2008. Program surplus beras 10 juta ton tahun 2014 yang telah dicanangkan sejak tahun 2010 ternyata tidak dapat tercapai dan bahkan Indonesia masih tetap mengimpor beras. read more

By kmtphp.tp, ago

Murah Bukan Berarti Tak Bernilai Bambah

Hei kamu yang dikata anak singkong! berbanggalah karena komoditi yang amat lekat dengan masyarakat pribumi ini tengah naik daun dipasar global 😉

Suharyo selaku ketua umum MSI (Masyarakat Singkong Indonesia) mengungkapkan rata-rata harga singkong internasional mencapai US$ 280 per ton tahun ini, naik 55% dibandingkan tahun lalu US$ 180 per ton. Saat ini, harga singkong ditingkat petani di kisaran Rp 1.600 per kilogram (kg), naik 33% dibandingkan rata-rata tahun lalu Rp 1.200 per kg. Di pasar internasional, harga rata-rata singkong juga menunjukkan peningkatan. read more

By kmtphp.tp, ago

Consideration When Choosing Specialty Coffee

Ditulis oleh: Kevin (TPHP UGM 2014)

Salam sruput untuk pembaca,
Yup~ 1 Oktober adalah hari kopi internasional. So, selamat hari kopi untuk seluruh penikmat kopi di penjuru dunia!

Hmm inginnya sih merayakan hari kopi sedunia dengan origin trip ke kebun kopi pegunungan Latimojong yang terkenal kopinya dapat tumbuh pada ketinggian 1600 mdpl atau ke Gunung Puntang untuk melihat kebun kopi dengan cupping score 86.25 pada kontes expo kopi SCAA 2016. yaa untuk tahun ini belum tercapai sih tapi tak apa pun ane tetap bisa membayangkan dan bercerita. read more

By kmtphp.tp, ago

[PRESS RELEASE] RAPAT REGIONAL 3 HMPPI

         RAPAT REGIONAL 3 HMPPI

Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia memiliki kegiatan rutin tiap tahunnya yaitu Rapat Regional HMPPI. Pada tahun ini biro HMPPI KMTPHP UGM mendapatkan giliran sebagai tuan rumah untuk mengadakan rapat tersebut. Kegiatan Rapat Regional ini dilaksanakan pada tanggal 1 April 2017 di Auditorium Kamarijani-Soenjoto FTP UGM bertujuan untuk mempertemukan komisariat yang tergabung dalam regional 3. Universitas yang tergabung dalam regional 3 ini terdiri dari UGM, UNS, INSTIPER, UMBY, UNSOED, Universitas PGRI Semarang, UNIKA, Universitas Slamet Riyadi Surakarta, Universitas Muhammadiyah Semarang, dan Universitas Widya Dharma. read more

By kmtphp.tp, ago

Lomba Tingkat Nasional dari HMPPI Pusat

from HMPPI (himpunan mahasiswa peduli pangan indonesia) pusat:

A. Lomba Food Bowl Quiz di IPB
semacam lomba cerdas cermat tentang ilmu pangan
untuk mewakili UGM
Tujuan: mendapatkan delegasi untuk mewakili indonesia dalam lomba tingkat ASEAN (saat ini indonesia belum pernah ngirim delegasi)
Panitia : BPP HMPPI & Himitepa IPB

Tatacara Pelaksanaan Lomba
1. Lingkup Materi yang Diujikan
Materi yang diujikan mencakup kimia pangan, biokimia pangan, mikrobiologi pangan, analisis pangan, metabolisme komponen pangan, teknologi pengolahan pangan, sistem operasi dan industri pangan, dan proses pengolahan pangan. Peserta akan difasilitasi oleh silabus materi.
2. Bahasa pengantar selama kompetisi adalah bahasa Inggris.
Peserta Lomba
1. Peserta yang berhak mengikuti lomba ini adalah mahasiswa teknologi pangan dan komisariat HMPPI di seluruh wilayah Indonesia.
2. Peserta merupakan kelompok yang terdiri dari 3 (tiga) orang dan merupakan perwakilan dari masing-masing Komisariat.
3. Masing-masing dapat mengajukan maksimal 3 (tiga) kelompok. read more

By kmtphp.tp, ago