Keluarga Mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM

Peringatan World Food Day 2021

Hallo FoodLovers

Setiap tanggal 16 Oktober akan selalu diperingati Hari Pangan Sedunia atau World Food Day. World Food Day adalah peringatan hari pangan sedunia yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat mengenai pentingnya permasalahan pangan ditingkat nasional hingga global. Kami, Biro Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia KMTPHP UGM ikut serta dalam memeriahkan peringatan World Food Day ini dengan berbagai kegiatan yaitu webinar WFD 2021, share funfact, di instagram dan juga ada game this or that di instagram. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Sabtu, 16 Oktober 2021. read more

By kmtphp.tp, ago

KMTPHP Talks: Nanti Kita Cerita Tentang S2

Halo sobat pangan! 

Siapanih yang udah punya plan buat lanjut studi S2?

Nah.. Pas banget, kilas balik sejenak yuk ke talk show yang keren abis, tak lain tak bukan “Nanti Kita Cerita tentang S2”. Ada apa aja sih di dalamnya?

Pada tanggal 11 dan 12 September 2021 bertepatan pada hari Sabtu dan Minggu telah terlaksana kegiatan talk show alumni yang diselenggarakan oleh KMTPHP. Hal yang menarik dari talk show ini tidak hanya menghadirkan narasumber alumni yang sedang menempuh studi S-2 di dalam negeri saja, tapi juga hingga mancanegara yakni Negeri Sakura dan belahan Eropa. Keren banget bukan? read more

By kmtphp.tp, ago

Job Preparation

Kegiatan job preparation dilaksanakan pada Sabtu, 18 September 2021 pukul 9.00 – 11.30 WIB melalui zoom meeting. Kegiatan ini mengangkat tema yaitu “How to Branding Yourself and Planning Career during the Pandemic”. Terdapat dua narasumber yaitu Bapak Irvandias Sanjaya yang merupakan career development dan social impact enthusiast dan Bapak Habil Luthfi yang merupakan Senior Talent Acquisition Partner dan Employer Branding di PT Indosat Ooredoo. 

Kegiatan ini membahas mengenai hal yang perlu dipersiapkan untuk memasuki dunia kerja seperti personal branding, cv, dan interview kerja. Materi pertama membahas mengenai personal branding yang dibawakan oleh Pak Irvandias Sanjaya. Isu branding akan terus berkembang sehingga dalam membangun personal branding diperlukan sebuah strategi dan aksi nyata. Ada tiga hal dasar yang perlu disadari untuk mendekatkan diri pada personal branding. Pertama yaitu clear, kita harus tahu fokus kita dibidang apa. Kita tidak perlu mengikuti tren tapi kita harus tetap fokus pada bidang tersebut hingga kita memiliki output. Yang kedua consistent, kita harus konsisten karena apa yang kita perbuat akan berkembang hingga kita berhasil. Yang ketiga adalah recognizable, bisa dilihat oleh orang lain. Kita tidak memerlukan budget supaya dikenal orang, tetapi kita bisa mulai dari sosial media bila kita memiliki suatu fokus dan konsisten terhadapnya. Cara paling mudah untuk kita mengetahui branding dalam diri kita sendiri yaitu memikirkan tiga hal yang menjadi kekuatan/kelebihan kita. Apa yang kita punya bisa kita dalami dan kembangkan supaya itu menjadi expert bagi kita. read more

By kmtphp.tp, ago

PA Talk Eksternal

Kegiatan PA Talk Eksternal dilaksanakan pada Sabtu, 4 September 2021 melalui aplikasi zoom meeting. Kegiatan ini mengangkat tema “Food Substitute: A Way to Achieve Food Security in the New Normal Era” yang akan memberikan pemaparan mengenai pentingnya food substitute sebagai salah satu upaya mewujudkan ketahanan pangan di era new normal. 

Terdapat dua sesi pada kegiatan ini, sesi yang pertama yaitu pemaparan materi oleh Bapak Bambang Dwi Wijatniko, S.T.P., M.Agr.Sc., M.Sc. Beliau merupakan salah satu dosen di Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, UGM. Pada sesi pertama, materi dibahas mengenai dampak pandemi terhadap ekonomi maupun penyediaan pangan bagi kebutuhan sehari-hari, meningkatkan ketahanan pangan di Indonesia dengan memanfaatkan kearifan lokal dibandingkan dengan impor. Salah satu cara mengurangi impor melalui food subtitute dengan mencari bahan pangan lokal sebagai bahan pangan alternatif. Food substitute juga bisa menambah keragaman pangan. Salah satu contoh dari food subtitute ini yaitu memanfaatkan umbi-umbian menjadi sumber karbohidrat, seperti tepung dan pati singkong yang dapat diolah menjadi Modified Cassava Flour (Mocaf). Mocaf ini dapat diolah lebih lanjut menjadi mie, produk bakery, maupun MP-Asi bubur instan. Selain itu, sumber bahan protein tidak hanya dapat dari kedelai saja, tetapi dapat diperoleh dari bahan lokal seperti legume.  read more

By kmtphp.tp, ago

Kunjungan Universitas – HIMATEPA UNUD

Hai teman-teman! Pada tanggal 18 September 2021, Kita dari Jaringan Eksternal KMTPHP UGM telah sukses melaksanakan kunjungan universitas! Kunjungan kita kali ini ke Bali loh! Lebih tepatnya ke HIMATEPA Universitas Udayana. Walaupun kunjungan kita kali ini dilaksanakan secara daring menggunakan media ZOOM tapi acaranya tetap berjalan dengan seru lhoo!

Acara kunjungan kali ini dipandu oleh kedua MC dari KMTPHP UGM yaitu Razetta dan Rakhel. Pada kunjungan kali ini kita bertemu dengan teman-teman dari HIMATEPA UNUD yang diketuai oleh mas Andreas Kurniawan. Nah dari kunjungan ini kita bisa belajar banyak satu sama lain tentang proker masing-masing terus bisa sharing tentang lomba. Ngga cuma itu, kita juga sama bercerita dan berkeluh kesah tentang suka duka kuliah online di masa pandemi ini. read more

By kmtphp.tp, ago

Kunjungan Industri PT Amerta Indah Otsuka

Halo teman-teman semua! Aku mau kilas balik suatu acara Jaringan Eksternal KMTPHP UGM yang seru banget nih! Pada tanggal 10 September 2021, kita telah melaksanakan kunjungan industri ke PT Amerta Indah Otsuka yang diselenggarakan secara daring melalui ZOOM meeting.

Apa itu kunjungan industri? Kunjungan industri merupakan suatu program kerja yang dikembangkan oleh departemen Jaringan Eksternal KMTPHP UGM yang bertujuan untuk mengenalkan teman-teman TPHP dengan tempat kerja industri pangan, guna untuk memberikan wawasan dan motivasi bagi para tema-teman di TPHP. read more

By kmtphp.tp, ago

Webinar Kewirausahaan

Halo teman-teman! Pada tanggal 17 Juli 2021, Departemen Karir dan Usaha KMTPHP UGM telah melaksanakan Webinar Kewirausahaan, loh! Webinar Kewirausahaan merupakan salah satu rangkaian kegiatan dari Djoeragan Pangan Competition 2021 yang mana mengusung tema “Mulai Aja Dulu!: Be Innovative, Be Entrepreneur!”. Webinar Kewirausahan ini dilaksanakan melalui media teleconference ZOOM Meeting.

Webinar kali ini mengajak 2 pembicara yang memiliki background wirausaha. Keduanya merupakan lulusan dan mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM yaitu Mas Arditio Hernanda yang merupakan Owner & Founder OTI Fried Chicken serta Mba Aliya Hamida M.S. yang merupakan Co-Founder Susu Ketan Cumlaude. Keduanya memiliki latar belakang memulai wirausaha yang berbeda dimana Mas Oti memulai usahanya setelah lulus sedangkan Mba Aliya yang saat ini sudah berada di tahun terakhir perkuliahan sudah memulai usahanya sejak masih di bangku kuliah. Melalui webinar ini, peserta diajak untuk melihat dunia wirausaha dari 2 perspektif berbeda. read more

By kmtphp.tp, ago

MAIN PA ONLINE 2020

Haloo FoodLovers!

Bagaimana persiapan magangnya temen-temen Foodeighteen (TPHP 2018)?

Sudah siapkah atau masih bingung mau magang dimana apalagi di masa pandemi seperti ini banyak perusahaan yang belum membuka lowongan untuk magang industri ya, pasti semakin bingung dong hehe

Tapi jangan khawatir gengs untuk menjawab kegalauan temen-temen Foodeighteen yang akan melaksanakan magang industri semester ini dan temen-temen angkatan lain yang ingin tahu tentang magang industri yang diselenggarakan oleh Departemen TPHP, kami Departemen Profesionalisme dan Akademik KMTPHP 2020 mengadakan MAIN PA (Magang Industri Bareng Departemen PA) yang diselenggarakan pada Minggu 12 April 2020 pukul 16.00 – 19.15 WIB. Karena adanya pandemi Covid-19 maka metode MAIN PA dilaksanakan secara daring melalui live akun instagram KMTPHP. read more

By kmtphp.tp, ago

Webinar #2 KMTPHP 2020 di rumah aja

Haloo FoodLovers!

Bertemu lagi dengan kami yang menghadirkan kegiatan yang pasti menarik untuk mengisi hari-hari FoodLovers selama pandemi agar lebih produktif tetapi tetap di rumah aja, sambil duduk santai mendengarkan materi dari pembicara hebat, dan mendapat banyak ilmu yang menarik untuk diterapkan selama pandemi ataupun ketika hidup sudah normal.

Kami Departemen Profesionalisme dan Akademik KMTPHP Kabinet Arkatama 2020 kembali menyelenggarakan Rangkaian Webinar Red Alert 2020 untuk memperingati hari jadi KMTPHP ke-34 yaitu Rangkaian Webinar #2 yang mengangkat tema “Peluang Mahasiswa Untuk Merintis Usaha Pangan pada Masa Pandemi Covid-19” pada hari Sabtu, 27 Juni 2020. Webinar diselenggarakan dengan mengundang dua narasumber hebat di bidang usaha pangan yaitu Prof. Dr. Ir. Eni Hermayani, M.Sc (Dekan Fakultas Teknologi Pertanian UGM & Founder My Cookies) dan Wednes Aria Yuda, S.T.P (Founder Coklat nDalem). Webinar kali ini dipandu oleh moderator yaitu Junika Andiani (Staff Departemen Profesionalisme dan Akademik). read more

By kmtphp.tp, ago

Webinar #1 KMTPHP 2020 di rumah aja

Halo FoodLovers!

Udah hari ke berapa nih di rumah aja? Udah lama ya kita enggak ketemu secara langsung, enggak ngampus juga huhuhu kangen juga  ya.

Apa kabarnya nih? Semoga dalam keadaan baik-baik dan sehat selalu ya, FoodLovers. Jangan lupa tetap di rumah aja ya untuk memutus penyebaran Covid-19!

Nah dalam rangka mengisi kegiatan FoodLovers selama di rumah aja,  kami Departemen Profesionalisme dan Akademik KMTPHP Kabinet Arkatama 2020 menyelenggarakan kegiatan positif dan produktif yaitu Rangkaian Webinar Red Alert 2020 untuk memperingati hari jadi KMTPHP ke-34. read more

By kmtphp.tp, ago